과거 선조님들의 지식을 바탕으로 우리 술을 발전 시키고현대 우리 술에 대한 정확한 이해와 연구로 우리 술 산업 발전에 이바지 하고자 합니다.
누룩 생산의 풍부한 경험을 전달할 수 있도록 전통주 연구소가 함께합니다.
전통주 산업 활성화에 필요한 전문가를 양성 교육 및 창업 컨설팅
맞춤교육으로 미래의 한국 전통주 산업을 이끌어 갈 글로벌 리더를 양성하고 연구 결과를 실현하여 창조 경제를 이루어내겠습니다.
